Вопрос очень сложный и многогранный, но я бы подчеркнул, что о какой-либо религии или квазирелигиозной великой идее надо судить строго по практике, потому что примерно всегда будут куски священных (программных) текстов, которые благополучно игнорируются.

Христианство вобрало в себя Ветхий Завет, и Христос прямо говорит в Новом Завете, что ни один старый закон ни на йоту не отменяется. Как тогда согласовать "Подставь на удар вторую щеку" с "Око за око, зуб за зуб"? Никак, вообще, это прямо противоположные рекомендации.

Поэтому на практике будет выбираться что-то одно, а второе — тщательно задвигаться в сторону. А выбираться будет исходя из мировоззрения и ценностей верующего (точнее, общины, ведь веру редко принимают единолично), для которого слова "Я христианин!" — только оболочка.

И ладно око за око, которое если не всегда применяется, то хотя бы на слуху. В Ветхом Завете есть ещё про рабство (в т.ч. возможность продажи в рабство взрослой дочери), геноцид неверных, отвержение инвалидов и т.д. и т.п. См. Письмо Доктору Лоре. Об этом современные христиане и иудеи обычно даже не в курсе, потому что современная культура этих стран подталкивает к иному. А тыкающих в это атеистов почти всюду мало, и слова им обычно не дают.

Ну и не надо удивляться тому, что культура других народов часто подталкивает совсем иначе интерпретировать ислам, плюс-минус такой же на уровне священных текстов.