2) Возможно, понятнее было бы, упомяни вы его как "тур", без суффикса =)
А название скорее всего пошло из французского, так по крайней мере предполагает Даль. Там слово tour обозначает башню, а в более широком смысле это может быть и груда камней, и курган, и корзина с землёй, которая часть укреплений типа равелина.