Entry tags:
Достояния Долины. Часть 2: шёлк
Не менее известный, и куда более давний, чем показанный в прошлой части хлопок, символ Ферганской долины - шёлк. Здесь зародилось одно из старейших его производств за пределами Китая, а шёлковые комбинаты и грензаводы - такая же привычная часть ферганских городов, как хлопковые поля в их округе. Шёлковой столицей Средней Азии считается Маргилан, там же это благородное производство легче всего увидеть туристам - на действующей фабрике "Ёдгорлик".
По легенде, однажды юная китайская принцесса пила зелёный чай под сенью тутового дерева, и вот с этого дерева прямо в её чашку плюхнулся увесистый белый кокон. Чай был слишком горячим, чтобы достать кокон пальцами, а любопытство принцессы видимо взяло верх над желанием позвать прислугу, и она подцепила всплывший из кипятка кончик нити. Но кокон не вытянулся, а попросту размотался, и нить так понравилась принцессе, что великий Жёлтый император, мифический основатель Китая, распорядился сшить из таких нитей наряд. Так, по легенде, зародилось шелководство, ну а наука утверждает, что предки китайцев знали шёлк ещё с каменного века. Шёлк много веков был едва ли не известнейшим символом Китая и самым далёким товаром, который везли караваны на другой конец Евразии - в Персеполь, Рим, Константинополь, Багдад, и поэтому известнейшая в мировой истории торговая дорога называлась Великий именно Шёлковый путь, хотя возили по ней всё подряд от украшений и пряностей до рабов и эпидемий. Слово "шёлк" содержат и караван-сараи типа Малик-Рабата или Таш-Рабата, и скоростные трассы да железные дороги, строящиеся Китаем в Средней Азии по программе "Нового Шёлкового пути". Но монополия Китая на производство шёлка кончилась ещё в те славные времена, когда Великий путь был на пике расцвета: известно, что на рубеже двух эр китайская принцесса, выйдя замуж за местного царя, привезла спрятанные в причёску шелковые коконы и шелковых дел мастеров в Хотан, а в 6 веке византийский император Юстиниан II организовал целую шпионскую операцию, по итогам которой шёлковые коконы принесли в своих бамбуковых посохах странствующие персидские монахи. Где-то в те же века шелковое производство началось и в Ферганской долине, которую тогда занимала древняя страна Паркан, или Давань, китайский вассал, от которого однако Поднебесная страшно зависела, так как лишь местные аргамакии были достойны коней страшных кочевников-хунну - эту историю я рассказывал в обзоре Ферганской долины. Когда точно в мире появился шёлк, впоследствии названный "маргиланским", теперь не известно, но вот например в ташкентском музее почерневшие от времени ферганские шелка 6 века:
1а.
О Маргилане, большом (220 тыс. жителей) восточном городе, образующем двойную систему с "русской" Ферганой, я ещё напишу отдельный пост - тут есть, на что посмотреть. Большие города Ферганской долины даже в новых районах поражают своей атмосферой дальней Азии:
2.
Нынешний Узбекистан по производству шёлка пусть и уступает Китаю в 20 раз (на Поднебесную по-прежнему приходится половина шёлковой промышленности мира), но всё же занимает твёрдое третье место после Индии (а по хлопку, кстати говоря - лишь шестое). Однако почему столицей шёлка считается именно Маргилан - я так и не понял: в царские времена центром шёлкового дела был Коканд (даром что по-узбекски он пишется Qo'qon), в 1930-х годах крупнейший в СССР шёлковый комбинат со стильными сталинскими корпусами отгрохали в таджикском Ленинабаде-Худжанде. В Маргилане действует несколько фабрик, самая крупная и современная из них - "Хан-Атлас", а в общем-то маленькая "Ёдгорлик" был создана в 1972 году, и название её можно было бы перевести как Подарочная или Сувенирная - здесь с самого начала упор делался не на советскую массовость, а на сохранение традиций. Резная проходная "Ёдгорлика" скромно притаилась в переулочке по левую руку чуть западнее базара и главного городского перекрёстка:
3.
Она занимает старое медресе (по другим данным - караван-сарай) Серли, и за воротами - бывшая мечеть 1842 года постройки:
4.
В ней же - фирменный магазин фабрики, и ассортимент здесь едва ли не красивее интерьера:
5.
Даже несмотря на то, что в мечети сохранился порядком обветшалый расписной потолок:
6.
Куклы в адросвых платьях:
7.
Детские рисунки на шёлковой бумаге... обратите внимание, что все надписи по-английски. Если в Самарканд, Бухару, Хиву и Ташкент русские туристы вернулись, то Ферганская долина по-прежнему посещаема в основном иностранцами, и на фабрике для нас не нашлось даже русскоязычного гида - молодой интеллигентный узбек "великим и могучим" владел примерно на том уровне, на каком я владею английским, так что наши попытки объясниться в тонкостях технического процесса порой выглядели очень забавно, а роль гида то и дело перехватывали рабочие, судя по возрасту учившие русский язык ещё в школе. С туристами на "Ёдгорлике" всё в порядке, и только при нас сюда привозили две группы европенсионеров.
8.
Над площадкой фабрики нависает бетонный советский корпус, почему-то почти нигде не попавший мне в кадр. А у его подножья утопающие в зелени цеха с саманными стенами, и примерно так могли выглядеть шелкопрядильни в дореволюционном Русском Туркестане:
9.
А так - и мастерские, где усто с молодыми подместерьями ткали ипак (по-узбекски) и абрешим (по-таджикски) по заказу жирных баев:
10.
В целом, "Ёдгорлик" оформлена очень приятно:
11.
Недалеко от входа - тутовое дерево, или шелковница, на которой уже в мае, едва ли не первыми среди здешних фруктов, появляются мелкие, сладкие и очень липкие ягоды - в 2015 году я ел такие в знойной Сурхандарье. Тогда же, по весне, на подобных деревьях выводились и гусеницы тутового шелкопряда, которых в прошлые века разводили в садах под открытым небом. Позже шёлковое производство распалось на фактически две разные отрасли: шелкопрядение и гренаж. Первая работает с мёртвой нитью, вторая - с живыми личинками: грена - это яйца тутового шелкопряда. "Ёдгорлик" - производство именно шелкопрядильное, своего гренажа здесь нет, да и если бы был - мы бы его не увидели: гусеницы шелкопряда выводятся весной, нагуливают вес около 25 дней, а затем плетут коконы, принимающие товарное состояние к пятому дню. Вот здесь гренажное производство показано очень подробно, и судя по описанию оно само по себе впечатляет - хруст листвы, пожираемой в помещении тысячами гусениц, похож на шум дождя...
12.
Но на "Ёдгорлик" привозят уже готовые куколки. Экскурсовод говорил, что их выращивают в специальных лаборатория, в других местах я читал, что у фабрики договор с подсобными хозяйствами. 20% куколок остаётся на грензаводах для продолжения рода, а 80% отправляются в холодильник, из которого развозятся по фабрикам. Первая стадия собственно шелкопрядильного дела - получение нити из коконов. И зайдя в тёмный цех с глинобитными стенами, не спешите возмущаться отсталости технологий: "Ёдгорлик" такой и была задумана - сохранить традицинное производство, каким оно было до промышленных технологий ХХ века. Вот даже станки для мастер-классов туристам... и сухие коконы, которые вот-вот отправятся в котлы:
13.
Вот так куколка тутового шелкопряда выглядит без кокона, и в странах типа Вьетнама, слышал, они даже как побочный продукт идут в пищу - всё ж таки чистый белок:
13а.
Кокон же, это заметно даже на фотографии, плотный, как войлок. Ведь это не просто нить, он склеен особым веществом, которое выделяет окуклившаяся гусеница. Отсюда и горячий чай, из которого якобы вытянула нить та древняя принцесса - размотать куколку можно лишь разварив её в кипятке. На "Ёдгорлик" привозят мёртвых куколок, несколько месяцев полежавших в холодильнике, но зачастую их варят заживо: выведшаяся бабочка не может самостоятельно прогрызть кокон и выделяет специальное вещество, расторяющее клей, от которого и нить теряет свойства.
14.
Самое впечатояющее в этом цеху - тяжёлый и резкий запах, отдалённо похожий на рыбный, хотя на самом деле не похожий ни на что. Впрочем, объемы здесь весьма скромные, запах неприятен, но концентрация его вполне терпима, а вот на больших шёлковых фабриках варщицы коконов работаю в масках.
15.
Ну а затем специальная бобина, похожая на солярный символ, разматывает нить:
16.
Удивительно, но из кокона размером с фалангу большого пальца получается от 800 метров до 2 километров (!) нити. И хотя глазом этого не разглядеть, уникальность шёлка обусловлена тем, что нить его в сечении треугольная, и шелковистый блеск - ни что иное, как игра солнца на её гранях.
17.
А вот до шелковистой мягкости ещё далеко: первичный шёлк груб, как пакля, и прежде чем она станет "как шёлковый!", из него надо вымыть клей холодной водой и ещё раз сварить с мылом и содой. При этом шёлк-сырец теряет около четверти веса:
18.
А вот сушится обработанный "правильный" шёлк, совершенно белый:
19.
Но шёлковые вещи неизменно впечатляют узорами и игрой красок, и как говорят на этой фабрике, половину успеха в шёлковом изделии определяет красильщик. Тут можно вспомнить заезжанную до дыр легенду о том, как однажды хан-самодур вознамерился сделать своей наложницей дочь старого ткача, но выслушав мольбы мастера, пообещал отступиться, если тот в течение суток подарит ему нечто более красивое. И мастер создал ткань, вдохновившись отражением радуги в воде колодца, получившую название хан-атлас, или икат. Один из его секретов - в том, что каждая нить окрашивается прежде, чем попадает на ткацкий станок, и отдельный цех "Ёдгорлика" отвечает за подготовку ниток перед отправкой в красильни:
20.
Фактически тут создаётся макет, размечается узор будущего изделия, сортируются сами нити, накрываются их участки, не подлежащие окрашиванию:
20а.
Ну а сама красильня - это суровый промышленный цех совершенно советского облика. Она состоит из двух работающих параллельно отделов - в этом окрашивание химическое:
21.
А в этом - традиционное:
22.
Химическое окрашивание занимает 30-40 минут, а натуральное - до 15 дней. По цене отличия тоже немалые, и первым способом вещи делаются больше на продажу, вторым чаще на заказ. Жёлтый краситель получают из софоры, коричневые - из лука, розовый - из граната. Красный краситель (увы, его название я забыл) везут из Афганистана и Турции, синее индиго - из Индии и Южной Америки, а самый дорогой цвет - один из оттенков красного, для которого используется толчёное насекомое кошениль; его сюда поставляют аж из Перу. Естественные краситель наносятся на нить в несколько этапов, несколько варок, с помощью квасцов, без которых краска очень быстро тускнеет.
23.
Странные бляшки на пучках нитей прикрывают их участки от окрашивания. Потом ими накроют окрашенные участки, и всё пойдёт по новой - на одной нити могут чередоваться участки нескольких разных цветов.
24.
И наконец последний этап - собственно, шелкоткацкое производство. В отдельном цехе несколько залов занимают деревянные расписные станки, вполне может быть что 19 века:
25.
И цветные нити, ещё не ставшие платком или платьем, впечатляют едва ли не больше, чем готовая вещь. В их облике есть какое-то, не побоюсь этого детского слова, волшебство:
26.
"Ёдгорлик" работает с тремя видами тканей: хан-атлас - чистый шёлк, адрас - смесь шёлка и хлопка в пропорции 70 на 30, боз - чистый хлопок. Рабочий день на фабрике 8 часов, и за это время одна работница успевает соткать 4 метра шёлка, или 7 метров адраса, или 10 метров боза.
27.
Обратите внимание, что на кадре выше девушка работает на двух педалях, а вот 8-педальный станок. Он сложнее в управлении, а отличается не столько производительностью, сколько возможность ткать узор одновременно по двум сторонам:
28.
Но главных недостаток ручных станков - ограничение по ширине ленты: не более 50 см. В отдельных корпусах гремят и щёлкают старые советские механические станки, у которых иные и ширина, и производительность - шёлк они ткут до 15 метров в сутки, хлопок - до 20.
29.
Стоят они здесь со времён основания фабрики, то есть 1970-х годов, и проработают наверное ещё столько же. Не помню точно, где такие выпускались, чуть ли не в Москве.
30.
В отдельном цеху - производство ковров, уже знакомое мне по фабрике Худжум в Самарканде (там же подробнее о его устройстве). Но там это основная специализация, здесь лишь ответвление цикла, и тем не менее даже на "Ёдгорлике" на ковры идёт 20% сырья. В целом же здесь всё несколько проще: там "разрешение" ковра в среднем 25 узлов на сантиметр, тут - 16; там самый сложный ковёр имел "разрешение" в 600 узлов, здесь - в 114. У двух работниц ковёр прирастает в среднем на сантиметр в день:
31.
Главный дизайнер здесь иранец, и потому маргиланские ковры кажутся более персидскими, чем узбекскими, а может быть и являются репликами знаменитых персидских ковров. Тем более и по не самой популярной, но самой научно-признанной версии название "Маргилан" восходит к Гиляну (вернее, выходцам оттуда) - иранской провинции на южном берегу Каспия. Самый, впрочем, интересный ковёр тут слева на полу, со всадниками по периметру - ни что иное, как реплика древнейшего в мире сохранившегося ковра из Пазырыкских курганов Алтая.
32.
Не знаю, сколько здешним работницам платят, на фабрике в Самарканде зарплаты были в пересчёте на рубли 7-10 тысяч, но надо понимать, что по меркам Узбекистана, тем более для женщины из патриархальной глубинки, это неплохо.
33.
Неофициально, но с разрешения хозяев мы зашли и в производственную часть, где делают не сувениры для туристов, а предметы обихода для местных жителей:
34.
Здесь стоит грохот и лязг, и руки с непривычки лучше держать поближе к телу. Но шёлк, в отличие от хлопка, не окружён мрачными образами подневольного труда и пересохших морей, и в общем-то, говорят, в Маргилане несложно напроситься и на другие фабрики типа того же "Хан-Атласа". Вот по ссылке неплохой репортаж с "настоящего" шёлкового производства.
35.
Напоследок, чтобы два раза не вставать, покажу медресе Саид-Ахмад-ходжа конца 19 века, так же притаившееся в неприметной улочке южнее того же самого перекрёстка, у "центральной" (но не основной!) дороги на Фергану. Внешне оно невзрачно, да и фотоаппарат мой дал осечку, сделав нерезкий кадр... и всё же деревья, как тёмный дым поднимающиеся со двора, смотрятся здорово:
36.
Внутри медресе с 2007 года Маргиланский центр ремёсел:
37.
И прямо сквозь двор протекает мощный арык, над которым столь знакомые по "Ёдгорлику" подставки для подготовки нитей к окрашиванию. Красильни здесь нет, поэтому они скорее в качестве музейного экспоната:
38.
Справа от входа - два айвана и закрытая мечеть:
39.
Под айванами - арбы с гигантскими колёсами без рессор, и не исключаю, что их изготовление так же было специализацией маргиланских ремесленников:
40.
А уж роспись потолков входила так точно - потолки обоих айванов тут одни из красивейших в Долине:
41.
В мечети - те же, может быть не с "Ёдгорлика", а с других фабрик, хан-атлас и икат. Я так и не понял, как они соотносятся, но радужная ткань на стуле справа мне представляется хан-атласом по умолчанию. Здесь молодой узбек, видя моё позелевнее от жары и усталости лицо, без просьбы и платы принёс стаканчик зелёного чая.
42.
У зала мечети, обратите внимание - нет столбов: её строители под русским влиянием едва ли не впервые в туркестанском зодчестве соорудили стропиловую кровлю.
43.
Кое-что выставлено и в кельях - как например сюзане. Белые более всего похожи на бухарские, да как-то не совсем. Зато справа, в темноте - честное ферганское сюзане: вышивка никогда не относилась к сильным сторонам искусства Долины, но всё же своей традиции здесь не могло не быть.
44.
Что за сущность с совсем не мусульманскими оленями украшает комнату администрации - я толком и не знаю:
45.
А на дальней от айванов стороне двора громко щёлкают ткацкие станки и в прохладных кельях мерцают радуги шёлковых нитей:
46.
В следующей части отправимся в Риштан - столицу гончаров и поваров.
ФЕРГАНИСТАН-2016
Обзор поездки, а так же оглавление и другие посты о Долине.
no subject
(no subject)
(no subject)
no subject
(no subject)
no subject
Как объект туристического показа, мне кажется, Ферганская долина ничего особого не представляет: для западного туриста, конечно, экзотика, но для российского - обычный советский юг.
(no subject)
(no subject)
(no subject)
(no subject)
(no subject)
(no subject)
(no subject)
(no subject)
(no subject)
no subject
no subject
no subject
Кабудгари - красильщики синего цвета. Бухарские евреи Коканда самостоятельно изготавливали синий краситель, владели секретом производства, который передавался из поколения в поколение. На этом делали деньги.
Узбеки, всегда когда хотели окрасить пряжу в оттенки индиго, употребляли выражение: "идти к еврею".
(no subject)
(no subject)
no subject
(no subject)
(no subject)
(no subject)
(no subject)
(no subject)
(no subject)
(no subject)
(no subject)
(no subject)
(no subject)
(no subject)
(no subject)
(no subject)
no subject
no subject
no subject